Bài 23. Quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật


Vi sinh vật sinh trưởng nhanh, do có quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng, chuyển hóa vật chất, năng lượng và sinh tổng hợp các chất diễn ra ở trong tế bào với tốc độ rất nhanh. Phần lớn vi...
Tổng hợp (đồng hóa) và phân giải (dị hóa) là hai quá trình ngược chiều nhau, nhưng thống nhất trong hoạt động sống của tế bào. Đồng hóa tổng hợp các chất cung cấp nguyên liệu cho dị hóa, còn...
1. Phân giải prôtêin và ứng dụngQuá trình phân giải các prôtêin phức tạp thành các axit amin diễn ra bên ngoài tế bào nhờ vi sinh vật tiết prôtêaza ra môi trường. Các axit amin này được vi sinh...
Đề bàiBình đựng nước thịt và bình đựng nước đường lâu ngày, khi mở nắp ra có mùi giống nhau không? Vì sao?Em hãy kể những thực phẩm được sản xuất bằng cách sử dụng vi sinh vật phân giải...
Đề bàiEm hãy kể những thực phẩm đã sử dụng vi khuẩn lactic lên men.Lời giải chi tiếtSữa chua, nem chua, dưa muối, …
Đề bàiVi khuẩn lam tổng hợp protein của mình từ nguồn cacbon và nito ở đâu? Kiểu dinh dưỡng của chúng là gì?Lời giải chi tiếtVi khuẩn lam tổng hợp protein cho mình bằng sử dụng nguồn cacbon do quá...
Đề bàiĐiền sự sai khác của hai quá trình lên men vào bảng sau:  Lời giải chi tiếtĐiền sự sai khác của hai quá trình lên men vào bảng sau: BaitapSachgiaokhoa.com
Đề bàiTại sao khi để quả vải chín 3-4 ngày có mùi chua.Lời giải chi tiếtĐể quả vải chín 3-4 ngày sẽ có vị chua vì dịch quả vải chứa rất nhiều đường. Ở vỏ quả nấm men xâm nhập vào trong...